- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：陜西省西安市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：中專
- 工作經(jīng)驗：1年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-4千
- 職位有效期：2026-03-13至2026-06-11
職位：西廚房領(lǐng)班
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營管理，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單要求制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程
3、檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全規(guī)范
4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接，保障餐飲服務(wù)時效性
【崗位要求】
1、具備西餐烹飪專業(yè)知識和實際操作能力
2、熟悉西廚房各類設(shè)備使用及維護(hù)規(guī)范
3、掌握食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)法規(guī)要求
4、能夠適應(yīng)倒班工作制
