【崗位職責(zé)】
1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。
2、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
3、添加所需的布品及操作設(shè)備。
4、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。
5、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
6、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。
【崗位要求】
1、高中學(xué)歷或同等學(xué)歷。
2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。
3、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。
4、身體健康,儀表端正。











