崗位職責:?
1.協助餐飲總監負責中餐廳的日常運營管理;
2.負責中餐包廂的預訂、銷售計劃,并負責督促實施銷售計劃;
3.根據市場情況和季節擬定并組織出品的更換計劃,控制出品標準規格和要求,正確控制毛利率和成本;
4.組織部門員工的業務和安全衛生的培訓工作以及人員調配工作。
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崗位要求:?
1.女,大專及以上學歷,形象氣質佳;
2.有高星級酒店或大型餐廳同等崗位工作經歷,熟悉中餐樓面管理及運作;
3.具備良好的個人修養與道德品質,作風正派,工作嚴謹,執行力強;
4.具有較強的管理能力、社交能力、組織領導能力、協調能力、督導能力;
5.電腦熟練。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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南寧五象山莊位于廣西南寧市五象新區秋月路,地處五象湖公園前端,占地約249畝,建筑面積約5萬平方米,擁有客房255間(套),擁有風格迥異的宴會/會議場地,商務及會議區域分布于各樓棟,整體面積超過5000平方米,是一家環境優雅、配套齊備的園林式高端商務酒店。五象山莊作為南寧市屬國有企業,隸屬于南寧文化旅游集團有限責任公司,按照國家五星級酒店標準實施管理與運營,必然是您的優質職業發展平臺。誠摯歡迎追求事業成功的您加入我們!我們提供優厚的薪資待遇,每周雙休及法定假期,免費提供工作餐、高端員工公寓及工作服,入職即購買社會保險(五險),以及完善的培訓體系和廣闊的晉升機會。欲了解更多信息,可在微信搜索“南寧五象山莊”,關注公眾號。