- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):浙江省杭州市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:5千-6千
- 職位有效期:2026-05-28至2026-08-26
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作,確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求;
2、根據(jù)菜單及客情需求,合理備料并控制食材成本,避免浪費(fèi);
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度;
4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常運(yùn)營工作,包括設(shè)備維護(hù)、庫存管理等;
5、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排,確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
【崗位要求】
1、具備2年以上西廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐烹飪流程及標(biāo)準(zhǔn);
2、掌握西餐烹飪技巧,能獨(dú)立完成各類西餐菜品的制作;
3、具備良好的食品安全意識,熟悉廚房衛(wèi)生及安全規(guī)范;
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境;
5、有國際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
6、身體健康,無不良嗜好。