- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):海南省三亞市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:6千-6.5千
- 職位有效期:2025-12-23至2026-05-17
職位:中廚炒鍋主管
崗位職責/職位描述
熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和食品衛(wèi)生法規(guī),熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種中餐烹調(diào)技藝,熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝,熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定,具有中式菜肴原料知識、營養(yǎng)知識,及擅長供應(yīng)中餐的菜式烹制技藝
