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• 五險(xiǎn)一金
• 技能培訓(xùn)
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 管理規(guī)范

1、制定中廚房的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，確保食品安全與衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)；
2、根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)變化，協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度；
3、監(jiān)督食材的采購(gòu)、驗(yàn)收及庫(kù)存管理，確保食材新鮮且符合成本預(yù)算；
4、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、采購(gòu)等）的溝通合作，保障餐飲服務(wù)順暢運(yùn)行；
5、處理廚房突發(fā)問題，如設(shè)備故障、人員調(diào)配等，確保運(yùn)營(yíng)不受影響。

【崗位要求】
1、具備扎實(shí)的中餐烹飪技能；
2、有較強(qiáng)的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠高效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)；
3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)健康證明者優(yōu)先；
4、具備成本控制意識(shí)，能合理規(guī)劃食材使用并減少浪費(fèi)；
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境；
6、具備創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)；
7、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

青島漢德博閣酒店是由青島海發(fā)文化集團(tuán)管理的一家高端商務(wù)酒店，酒店共268間客房，3間各具特色的餐廳，1間大堂酒廊，3間會(huì)議室以及健身房商務(wù)中心等設(shè)施。由意大利著名設(shè)計(jì)師Matteo Thun操刀設(shè)計(jì)。酒店整體體現(xiàn)實(shí)用舒適、綠色環(huán)保的設(shè)計(jì)理念。青島漢德博閣酒店位于青島西海岸新區(qū)中德生態(tài)園內(nèi)，中德生態(tài)園是由中德兩國(guó)政府合作建設(shè)的第一個(gè)生態(tài)智能園區(qū)，全國(guó)智慧城市試點(diǎn)、國(guó)家綠色生態(tài)示范城區(qū)。這里連接著青蘭高速和膠州灣跨海大橋，可快捷便利地到達(dá)青島主城區(qū)及山東省各主要城市。我們將提供給每一位員工極佳的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)和極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的福利待遇，我們期待才華橫溢、具有飽滿工作熱情的你加入我們充滿激情的團(tuán)隊(duì)！請(qǐng)發(fā)送中英文簡(jiǎn)歷！尋愛之旅，你來職位就是你的！?