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崗位職責

1、全面負責餐飲部的日常運營管理，制定并執行工作計劃與目標，確保部門高效運作。
2、嚴格把控菜品質量，定期與廚師團隊溝通，根據市場需求和顧客反饋，優化菜品結構，推出新菜品。
3、負責餐飲成本控制，從食材采購、庫存管理到菜品制作，全方位管控成本，提升利潤空間。
4、監督服務質量，定期培訓員工，提升服務水平，處理顧客投訴，維護良好的客戶關系。
5、分析市場動態和競爭對手情況，制定針對性的營銷策略，提升餐廳知名度和市場份額。
任職要求：
大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理等相關專業優先。
具有[3-5]年以上餐飲行業管理經驗，有大型餐廳或連鎖餐飲品牌工作經歷者優先。
熟悉餐飲運營流程，具備出色的成本控制和團隊管理能力。
具備敏銳的市場洞察力和營銷策劃能力，能有效應對市場變化。
良好的溝通協調和問題解決能力，工作認真負責，抗壓能力強。
薪資福利：
完善的福利體系：入職購買五險、帶薪年假、節日福利、員工餐包食宿等。
廣闊的發展空間：公司提供豐富的培訓和晉升機會，助力員工職業發展。