【崗位職責(zé)】
確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力
提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。
在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。
在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。
維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。
依據(jù)庫存的要求來采購物品。
準(zhǔn)備每周排班。
在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。
接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。
為客人服務(wù)酒水和食品。
提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。
實施培訓(xùn)課程和時間表格。
全面的食品和酒水知識。
熟練運用客人維護(hù)技能。
領(lǐng)導(dǎo)素能。
【崗位要求】
3年以上餐飲運營經(jīng)驗。
3年年以上的同崗位工作經(jīng)驗。
良好的運營和管理技能。
良好的儀容儀表。
積極主動。
團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
晶暉酒店矗立于嘉興國際商務(wù)區(qū)繁華之處,毗鄰嘉興金融廣場,俯瞰7000畝中央濕地,環(huán)擁城市中央花園,獨攬四季美景、名勝古跡與人文旅游景點近在咫尺、服務(wù)團(tuán)隊完全融合“至善至美、共贏喜悅”的服務(wù)理念與國際服務(wù)藝術(shù),無論是貼心管家、宴會服務(wù)師、或是會議金鑰匙、營養(yǎng)服務(wù)師,時刻為您的商旅生活帶來全新體驗。酒店擁有客房400間,全日制餐廳、包廂,2000平米無柱式宴會廳2個,其他各類會議室30個,棋牌、足浴、SPA,滿足不同的消費體驗 晶暉嘉宴中心矗立于嘉興國際商務(wù)區(qū)繁華之處,鄰近瀘昆高速、蘇嘉高速,交通便利,按照國際超五星級標(biāo)準(zhǔn)建造,場地大、位置優(yōu)、檔次高、配套全、服務(wù)好、面子足。其建筑面積達(dá)50550㎡,同時擁有兩個3000㎡超大無柱宴會廳(南湖廳、紅船廳)及三個1000㎡無柱宴會廳(月河廳1/2/3),同時還擁有一個2800㎡屋頂戶外婚禮場地。此外,晶暉嘉宴中心還擁有466個地下停車位及80個地上大巴車位,并配備婚禮全產(chǎn)業(yè)鏈硬件設(shè)施,打造專屬你的大場面婚禮。晶暉酒店—— 一城好味 盡在晶暉