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崗位職責/職位描述

1.???? 熱愛餐飲行業，具有連鎖或規模化社會餐飲以及酒店餐飲的銷售經驗者優先。

2.???? 對核心客戶進行分層管理，定期進行拜訪、回訪及需求溝通，及時解決客戶用餐及合作中的問題，提升客戶滿意度與忠誠度，促進客戶復購及轉介紹。

3.???? 負責餐廳團隊用餐、商務宴請等業務的對接洽談、方案制定、合同簽訂及執行跟進，協調場地布置、菜單定制、服務安排等事宜，確保宴會及團隊用餐順利開展，保障服務質量。

4.???? 每日、每周、每月統計餐飲銷售數據，分析銷售情況及存在問題，形成銷售報告，為管理層調整經營策略提供數據支持。

5.???? 具備一定的英文溝通能力，能應對涉外客戶及合作洽談。

6.???? 行為舉止端正大方，儀容儀表符合酒店行業要求。

7.???? 始終以熱情、真誠的態度與賓客互動，營造親切、信任的服務氛圍。將賓客的體驗與滿意度置于一切工作的中心，致力于為每位客人創造超越期待的尊貴體驗。

8.???? 能適應靈活的工作安排，包括周末及節假日活動支持。