崗位職責(zé)/職位描述

成都領(lǐng)地希爾頓嘉悅里酒店招聘以下部門實(shí)習(xí)崗位：餐飲部-實(shí)習(xí)生

1.在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。

2.持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問(wèn)題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。

3.能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。

4.在工作過(guò)程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。

5.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。

6.解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。

7.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間。

8.在餐廳備餐的過(guò)程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9.微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。

10.滿足客人的各項(xiàng)要求，如不能立即回答客人的問(wèn)題請(qǐng)與經(jīng)理聯(lián)系。

11.確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。

12確保所有區(qū)域與開(kāi)始用餐時(shí)一樣整潔。

13.?在客人進(jìn)入或離開(kāi)餐廳是都面帶微笑并問(wèn)候客人，無(wú)論在任何服務(wù)區(qū)內(nèi)。

14.?在工作過(guò)程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)。

15.避免使用冒犯或不禮貌的語(yǔ)言。

16.向上一級(jí)主管或副經(jīng)理、經(jīng)理匯報(bào)發(fā)生的任何事故。

17.?完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。