施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:山東省青島市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:英語(良好)
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-03-16至2026-06-14
職位:F&B Service Supervisor西餐廳主管(儲備)
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、營運
按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。
與客人進行積極的互動,來尋求反饋。
在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。
處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。
為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。
為餐廳營運提供盡可能的幫助
確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。
確保服務的食品和飲料有質量保證。
保持員工制服的標準。
熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。
以身作則來激勵我們的員工取得成功。
2、人力資源
通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。
通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。
和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。
根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導。
3、 行政管理
直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。
確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。
積極推動部門與部門之間的關系。
崗位要求
必須有2年以上的餐廳管理經驗
有較好的服務精神和溝通技巧
精通英語和中文
至少大專學歷
