一、崗位職責:
1) 全面負責服務部、保潔專后、綜合部等管理工作:確保服務部按照規范為顧客提供高質量的服務;
2) 負責員工日常管理工作,包括紀律、出勤、儀容儀表、清潔衛生、餐前準備與餐后收尾的督導檢查等工作;
3) .餐中不斷巡視客人用餐情況,及時、有效處理客人投訴,對重要客人和特殊客人予以特別關注并親自提供服務,了解掌握客人心理,主動征詢客人反饋,與客人建立良好關系;
4) 及時向廚房部反饋客人有關菜品意見與建議的信息,便于廚房調整菜品,確保菜品質量;配合廚師長做好廚房餐具破損管理控制工作;
5) 執行會議制度,總結服務部工作,并提出改善意見和措施;及時將前廳重大事項和特殊情況匯報店長,做好上傳下達工作;
二、任職要求
1.具有良好的團隊合作精神及較強的服務意識;
2.善于與人溝通,具備較強的理解、溝通能力;
3.熟悉電腦操作及辦公軟件
4.從事酒店餐飲前廳經理管理經驗5年以上;
5.年齡40歲以下
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
深圳客家皇子餐飲有限公司始創于1994年,是一家以經營客家菜系為主,兼營粵菜等特色于一體的連鎖直營餐飲企業。 現今,公司擁有“客家皇子”“園興飯店””桂香商業中心““客加公寓”四大品牌,旗下有六家直營店,已成為當地人們熟悉的老字號。經過多年的市場考驗,客家皇子餐飲以優良的品質贏得了社會的認可,成為顧客的信心品牌。先后被評為中國烹飪協會會員單位,陸續獲得“全國綠色消費餐飲名店”,“深圳寶安區放心100%酒樓”,”廣東省名牌產品” ,成為深圳飲食服務行業協會理事單位。 “打造優質品牌,成就百年老店”是我們的發展目標,現開始向更高的目標“成就產融結合企業平臺”挺進! 通過與時俱進的管理模式,以赤子之心誠信經營,精研創新美食。以客家人勤勞、善良、熱情好客的傳統美德,為廣大美食顧客提供卓越服務!