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崗位職責/職位描述

崗位職責

1.嚴格按照烹飪配方準備菜單上的菜肴

2.熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相關知識，能為客人提供優質的飲料服務。??

3.遵循凱悅的衛生標準及當地的衛生法規

4.嚴格遵照食品準備及制作方法、分量和裝飾的要求，以確保食物是按預先設計而制作的

5.符合餐飲先進先出的程序，在接受點餐后立即在銷售系統中輸入定單，確保及時供應

6.與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關系。?

崗位要求：?

1.職校或相關文憑、廚房教育背景優先

2.有全面的食品加工及衛生標準知識。?

3.熱愛餐飲行業。?

4.身體健康，精力充沛。