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• 五險一金
• 崗位晉升
• 管理規范
• 年底雙薪
• 包吃包住
• 人性化管理

【崗位職責】
1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。
2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。
3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。
4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。
5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。
6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。
7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。

【崗位要求】
1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。
2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。
4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

? ?杭州富春芳草地臻品之選度假酒店是德朧酒店集團與萬豪國際集團合作的首家雙品牌度假酒店，結合兩家品牌之長打造高品質度假體系酒店。酒店以自然環境的多樣性、獨特性和差異性為基本依托。呈現與自然更親密鏈接的原生態特質，還原“依山而建，傍水而居”的中國式田園情懷的生活調性。讓人以輕盈的姿態重新走進大自然，在輕松愉悅的環境中滋養身心，收獲幸福，從而度過美好假期，酒店位于建德市"富春江－新安江風景名勝區"七里瀧景區內，與靈石寺、子胥野渡等歷史文化景點為鄰。酒店的建筑設計將自然景觀與建筑相融合，營造以引人入勝的空間美學，移步易景中，讓賓客領略鐘靈毓秀的富春江山水。202間客房及套房采用特色湖邊木屋及度假式別墅排屋，打造閑適的度假體驗。酒店設有兩間風格各異餐廳及大堂吧，愛麗絲西餐廳提供豐富的中西式菜肴、野爐中餐廳選用本地食材，出品杭幫菜及建德本地菜。池塘大堂吧供應下午茶、雞尾酒等餐飲體驗。星空下特色小館供應當地面食，燒烤。立足與自然和諧共存的美好愿景，酒店還圍繞探索自然特別推出垂釣、獨木舟，蜂園探秘等戶外活動，豐富賓客休閑體驗時，助力生物多樣性保護意識。