- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廈門市思明區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：中技
- 工作經(jīng)驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
職位：一級廚師-西廚房 Commis I-Main Kitchen(J12538)
崗位職責/職位描述
工作職責：
1. 根據(jù)工作標準、在指定廚房區(qū)域為客人及員工準備食品。
2. 為客人和員工高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。
3. 在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)。
4. 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。
5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。
6. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。
7. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。
8. 及時的按要求準備菜單。
任職資格：
1. 具有國際品牌酒店同等職位至少一年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
2. 懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。
3. 性格開朗，工作踏實，有服務(wù)意識，團隊合作精神和責任感。
