崗位職責/職位描述

工作職責：
· 負責協(xié)助餐廳的管理，為客人提供優(yōu)質的服務，提高酒店的經(jīng)濟效益。
· 監(jiān)督，支持，計劃，分配日常工作，通知和培訓團隊成員在所有餐廳的活動和運作。
· 監(jiān)督、觀察并協(xié)助評估團隊成員的績效。
· 支持和協(xié)助團隊成員處理客人的詢問和要求，解決客人的投訴。
· 確保符合健康、安全、衛(wèi)生和飲酒意識標準。
· 管理和監(jiān)控產(chǎn)品質量、服務和滿意度趨勢，評估和解決問題，并做出相應的改進。
· 協(xié)助監(jiān)控庫存和庫存控制。

任職資格：
· 具備在餐飲或酒店行業(yè)擔任主管或團隊領導角色的相關經(jīng)驗。
· 具有出色的領導能力和團隊管理技能，能夠培訓和激勵員工。
· 具備卓越的溝通和人際交往能力，注重提供優(yōu)質的客戶服務。
· 了解餐飲運營、庫存控制和健康安全標準。
· 精通英語；會其他語言者優(yōu)先考慮。
· 能夠靈活工作，包括夜班、周末和節(jié)假日。
· 熟悉銷售點系統(tǒng)（POS）和基本財務報告。