崗位職責/職位描述

工作職責：
· 負責協助餐廳的管理，為客人提供優質的服務，提高酒店的經濟效益。
· 監督，支持，計劃，分配日常工作，通知和培訓團隊成員在所有餐廳的活動和運作。
· 監督、觀察并協助評估團隊成員的績效。
· 支持和協助團隊成員處理客人的詢問和要求，解決客人的投訴。
· 確保符合健康、安全、衛生和飲酒意識標準。
· 管理和監控產品質量、服務和滿意度趨勢，評估和解決問題，并做出相應的改進。
· 協助監控庫存和庫存控制。

任職資格：
· 具有國際品牌酒店同等職位工作經驗優先考慮。
· 較強的溝通表達能力，應變能力和執行利強。
· 優秀的對客服務意識和解決客訴的能力。
· 具有團隊合作精神。