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崗位職責/職位描述

職責描述：

協助行政廚師長，確保廚房部門的日常運行。主要職責包括但不限于：

- 為廚房部提供全面的辦公室行政支持

-?高效地處理信函、報告、備忘錄、菜單、食譜等文件的打印、分發、歸檔及郵寄

-?根據已有的系統，建立并維護文件檔案，跟蹤進展并通知相關人員到期日期

-?及時更新所有上級的日程表，提醒有關的約見

-?協助行政廚師長準備、審查并及時更新所有廚房操作手冊

-?負責準確制作與核對所有廚房團隊成員的考勤記錄，清晰追蹤打卡、休假與缺勤情況

-?與相關部門建立牢固、周到、相互尊重的聯系和溝通，相互支持，共同完成工作

-?熟悉酒店安全、急救、消防和緊急情況的處理程序，并能正確使用相關設備

-?行政廚師長不在辦公室期間，獨立履行崗位職責，確保常規工作有序推進。待其返崗后，及時完成工作交接匯報，確保相關事宜及管理的無縫銜接。

任職要求：

- 一年以上類似崗位工作經驗

- 具備良好的英語溝通及書寫能力

- 熟練使用電腦和辦公軟件

- 熟知石基人事系統/NAV采購系統

- 可適應快節奏的工作