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【崗位職責】
1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、
2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據。
3、做好餐飲部總監和總廚的業務溝通，對酒店飲食管理控制系統提出提出改進意見。
4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。
5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續和標準。
6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。
【崗位要求】
1、財務、會計等相關專業XXXX學歷，有會計從業資格。
2、具有一定的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。
3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。
4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。
5、了解同類產品不同共應商提供物資質量及價格差別。
6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
? ?? 張家口富龍國際酒店管理有限公司富龍四季小鎮酒店由張家口富龍國際酒店管理有限公司投資興建。酒店位于張家口崇禮區，張家口市是2022年冬季奧運會聯合主辦城市之一，擁有得天獨厚的自然資源及人文風光。張家口富龍國際酒店管理有限公司富龍四季小鎮一期擁有255間現代簡約設計的高品質客房，均配有完善、舒適的設施。全日營業的西餐廳和大堂酒吧提供舌尖上的美味，無論是精致的餐點或是醇香的咖啡，都會是偷得浮生半日閑的佳選。此外，酒店的會議場地配以現代化的高端設施，是舉辦各種類型會議的理想選擇?？赏瑫r容納300人在此舉行會議。我們想客人所想，旨在營造愜意自在的入住氛圍，令客人度過輕松難忘的休閑時光。優越的薪酬福利條件，專業的培訓發展計劃，一切的準備已然就緒，快來加入我們“盡炫自我”！福利社具有市場競爭力的薪酬和福利每周雙休，帶薪年假，世界那么大，帶你去看看五險一金，給你更多保障薪資評審和年終獎金，認可你一年的辛勤付出誠意滿滿的員工價餐飲及客房精裝員工宿舍，帶給你家一般的溫暖美味工作餐，饕餮美食我的青春不迷茫，洲際酒店集團的職業規劃為你引導方向全球領先的培訓體系，助力你的夢想強大的在線課程助你更快圓夢???????????????????????????????????????????????????????
