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崗位職責/職位描述

【崗位職責】
檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。
帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。
帶領并指導團隊成員擺臺。
配合宴會經理及副經理協調宴會活動。
問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。
向工程部遞交工程維修單。
工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。
能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。
能夠高效完成所有正當活動需求。
能夠勝任所有班次及經理安排的工作。
負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。
全面掌握各種類型活動的擺臺方法。
填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。
【崗位要求】
有上進心。
可以流利的用普通話溝通。
可以獨立的完成工作。
最少1年的宴會主管工作經驗。
具有中西餐宴會服務知識。