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崗位職責/職位描述

崗位職責/職位描述
1.負責處理廚房的運作；
2.負責食材的處理、擺盤、烹飪，能獨立按照標準完成操作流程；
3.針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配，保證出臺餐品的口味和質量；
4.參與新菜式的研發與制作，保持食品的新鮮度，生熟食品的存放管控；
5.配合完成每日的任務；
6.嚴格遵守廚房的工作安排。

任職要求：
1.有相同的崗位經驗，熱愛餐飲行業；
2.了解廚房運作流程，可以獨立完成制作。