施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：廣東省深圳市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-04-13至2026-07-12
職位：Banquet Captain 宴會廳領班(J13605)
崗位職責/職位描述
工作職責：
崗位職責
1.宴會廳日常管理
（1）參加宴會廳經理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達；
（2）每日宴會前，根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務；
（3）根據宴會預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。
2.宴會的過程管理工作
（1）在宴會廳經理和主管的指導下，做好宴會設計、現(xiàn)場布置，督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作；
（2）督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質服務并盡量滿足客人的特殊要求；
（3）督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作；
（4）關注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經理匯報；
（5）及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作；
（6）宴會結束，清點廳房內物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。
3.人員管理
（1）根據安排，對服務員開展相關的業(yè)務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作；
（2）在宴會廳經理和主管的指導下，做好服務員的考勤、績效評估工作。
任職資格：
崗位要求
1.大專學歷或相關專業(yè)
2.工作經驗要求：兩年以上同崗位工作經驗
3.個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
