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酒店風采
招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：河北省秦皇島市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-35
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-11至2026-04-15
職位：中餐主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1.協(xié)助經(jīng)理完成落實中餐廳各個時期的工作任務。
2.協(xié)助制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施
3.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。
4.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。
5.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。
6.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
崗位要求
1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗；?
2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧；
3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級人員的積極性。
4.熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展。
