- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：舟山市定海區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-10至2026-06-08
職位：冷菜廚師
崗位職責/職位描述
Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉
2020年1月9日，舟山香格里拉一期項目正式開業(yè)，將聞名于世的香格里拉殷勤待客之道和標志性餐飲帶到舟山。該一期項目將為本地市場及到訪舟山的客人打造以獨立餐廳 “拾捌香潮” 和高端宴會服務(wù)為主打的全新體驗。香格里拉還在一期開業(yè)的28間客房中試用了新的智能酒店技術(shù)。
In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening.
我們目前正在招聘一名冷菜廚師加入我們的團隊。
【崗位職責】
1、根據(jù)冷菜廚師長的工作安排，協(xié)助完成中餐及宴會冷菜的出品并保證質(zhì)量；
2、嚴格遵守每個工作流程，合理用料，降低消耗成本；
3、負責所屬廚房環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生及安全工作；
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理政策。
【崗位要求】
1、相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，有冷菜工作經(jīng)驗；
2、熟悉酒店廚房的工作規(guī)范和要求；
3、身體健康，做事有責任心。
