1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。
2、具有為酒店多作貢獻的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
4、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。
5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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普洱小熊貓莊園位于云南省普洱市思茅城區(qū)東南37公里處,于2014年由云南湄公河集團創(chuàng)建。云南湄公河集團一直遵循“綠色旅游,健康全人類”?的企業(yè)愿景,始終堅持保護性開發(fā)原則,倡導(dǎo)“保護原始森林、愛護野生動物、傳承民族文化”的經(jīng)營理念,目的在于讓更多的旅游者真正體驗到野趣、野奢、野美自然界高質(zhì)量綠色旅游,小熊貓莊園應(yīng)運而生。莊園地處熱帶與亞熱帶的過渡地帶,森林覆蓋率達97.4%,空氣負(fù)氧離子含量極高,是名符其實的天然氧吧。這里林海浩瀚、群山疊翠、貼近自然,有著夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒的溫潤氣候。進入茂密幽深的原始森林,到處古木崢嶸,蒼藤密布,鳥叫蟬鳴,猿啼陣陣,是尋幽探秘的絕佳去處,也是休閑養(yǎng)生、延緩衰老的上佳場所。在這里,不僅可以與各種野生動植物進行親密接觸,還可以欣賞雨林美景、領(lǐng)略民族風(fēng)情、感受和諧自然,漫步雨林間,嬉猿觀熊、賞魚戲蝶,更能細(xì)細(xì)品味會聚普洱14個世居少數(shù)民族歌舞的文化盛宴。莊園依山勢、順脈絡(luò),精挑優(yōu)質(zhì)木材搭建房屋,細(xì)揀船木老料打造家居,使得每一件什物、每一處景致都匠心獨具、野美別致。木屋在峰巒幽谷中星羅棋布,棧道在密林花草間迂曲穿行。為自然而生的小熊貓莊園,不僅可以滿足游客住宿、餐飲的常規(guī)需求,還可以在雨林中進行會議、休閑、健行、探險……,更是您涉奇獵趣、度假養(yǎng)生的人間仙境。