崗位職責
1.主要掌握中式面點制作技術。熟悉各類點心配料比例、儲藏方法,并熟知點心設備使用,保證出品的品質。
2.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好食品衛(wèi)生質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。
3.不斷鉆研技術,根據餐廳和賓客意見反饋,進行產品改進和提升。按季節(jié)定期更換品種,更好滿足客人要求。
4.合理使用原材料,有成本把控意識。
5.負責檢查操作間水、電、氣等操作開關,保持操作間整潔、衛(wèi)生和安全。
崗位要求
1.有星級酒店面點制作工作經驗2年以上,熟悉面點制作工藝和技能,達到面點師水平。
2.熟悉食品原材料,有較強獨立操作能力,具備獨立開發(fā)面點新品的能力。
3.具有較強的團隊合作精神和創(chuàng)新意識。
4.工作勤懇,認真負責,身體健康,精力充沛。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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作為特發(fā)服務股份有限公司旗下的子公司,公司致力于華為公司、阿里巴巴集團及其他中大型企業(yè)、各地政府提供高端商務服務和整體商旅解決方案。高端商務服務聚焦客戶滿意于服務創(chuàng)新,為各中大型企業(yè)提供到訪客戶接待、會議會展策劃與實施、優(yōu)質的餐飲、車輛、宴會、商演、禮儀等服務,助力企業(yè)達成市場目標。商旅服務依托專業(yè)的管理體系、覆蓋全球的資源和豐富的經驗,搭建統(tǒng)一商旅服務平臺,建立涵蓋商務考察、公務差旅的專業(yè)化企業(yè)商旅服務體系,提供值得信賴的端到端商旅服務,使企業(yè)更專注于商業(yè)成功。為廣大科技企業(yè)提供知識產權、高新技術企業(yè)認定申報及政府科技項目資助、稅務服務、法務服務、融資服務、注冊服務、認證服務等綜合性服務。力求減輕企業(yè)行政負擔,幫助企業(yè)成長,使企業(yè)能夠集中精力在公司業(yè)務發(fā)展。 特發(fā)一直秉承“始終聚焦客戶需求,創(chuàng)造卓越服務體驗,不斷追求質量完美,助力客戶商業(yè)成功”的質量方針,服務華為集團、阿里巴巴集團等中大型企業(yè)客戶。