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釣美微報
職位信息
INFORMATION

    職位:西餐冷菜領班

  • 職位性質:全職
  • 工作地區:江蘇省南京市
  • 招聘人數:若干
  • 學  歷:不限
  • 工作經驗:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年齡要求:不限
  • 計算機能力:不限
  • 語言要求:不限
  • 國際聯號工作經歷:不限
  • 職位有效期:2026-03-25至2026-05-24
  • 薪資待遇:3千-4千

崗位職責/職位描述

1.根據酒店和品牌定義的烹飪方法和加工方式生產并呈現菜肴。

2.視活動或餐飲提供方式而定,可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。

3.保證食物出品的高標準,并在正確的溫度下完美呈現。

4.在適當的時候提供菜肴以滿足客人的愿望。

5.確保安全、正確的使用的設備、工具和機器。

6.保證制服干凈、整潔。

7.清潔并保養設備、工作區域。

8.建立與酒店其他部門的良好關系。

9.由外部食品檢驗機構進行的衛生檢查,確保重視其評估結果, 并在必要時實施改進措施。