- 職位性質:全職
- 工作地區:江蘇省南京市
- 招聘人數:若干
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 職位有效期:2026-03-25至2026-05-24
- 薪資待遇:3千-4千
職位:西餐冷菜領班
崗位職責/職位描述
1.根據酒店和品牌定義的烹飪方法和加工方式生產并呈現菜肴。
2.視活動或餐飲提供方式而定,可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。
3.保證食物出品的高標準,并在正確的溫度下完美呈現。
4.在適當的時候提供菜肴以滿足客人的愿望。
5.確保安全、正確的使用的設備、工具和機器。
6.保證制服干凈、整潔。
7.清潔并保養設備、工作區域。
8.建立與酒店其他部門的良好關系。
9.由外部食品檢驗機構進行的衛生檢查,確保重視其評估結果, 并在必要時實施改進措施。

