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【崗位職責(zé)】
???????????? 服從上司的工作安排，遵守公司政策、勞動(dòng)紀(jì)律和部門(mén)SOP流程。
???????????? 確保個(gè)人衛(wèi)生和健康狀況符合食品安全法規(guī)和公司標(biāo)準(zhǔn)；
???????????? 負(fù)責(zé)食品倉(cāng)庫(kù)的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保食品原料、成品、酒水、飲料等的入庫(kù)驗(yàn)收(核對(duì)數(shù)量、規(guī)格、批次及質(zhì)量證明文件) 、儲(chǔ)存、出庫(kù)、配送、盤(pán)點(diǎn)、退貨等環(huán)節(jié)安全、準(zhǔn)確、高效執(zhí)行。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)和公司標(biāo)準(zhǔn)，保障庫(kù)存食品質(zhì)量與安全，維護(hù)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔有序，確保運(yùn)作符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
???????????? 按食品類(lèi)別、儲(chǔ)存條件（常溫/冷藏/冷凍）及保質(zhì)期要求，合理安排貨位，做到分類(lèi)分區(qū)存放；熟練操作冷庫(kù)設(shè)備，監(jiān)控倉(cāng)庫(kù)溫濕度確保符合食品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)防潮防蟲(chóng)措施，做到先進(jìn)先出（FIFO）或先到期先出(FEFO)，避免交叉污染。
???????????? 負(fù)責(zé)出庫(kù)貨物的揀選、復(fù)核，確保單據(jù)與實(shí)物一致，準(zhǔn)確、及時(shí)完成發(fā)貨備貨。
???????????? 定期開(kāi)展庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，記錄盤(pán)點(diǎn)結(jié)果，排查過(guò)期、變質(zhì)、破損食品，及時(shí)上報(bào)庫(kù)存差異。
???????????? 維護(hù)倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬及電子庫(kù)存系統(tǒng)，實(shí)時(shí)更新貨物出入庫(kù)信息，保證賬實(shí)相符。及時(shí)辦理出入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)手續(xù)，更新庫(kù)存賬目，定期整理歸檔出入庫(kù)單據(jù)。
???????????? 嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)及消防制度，規(guī)范使用叉車(chē)等倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，定期檢查消防設(shè)施，消除安全隱患。做好防火、防盜、防污染工作，保持庫(kù)區(qū)清潔衛(wèi)生。
???????????? 根據(jù)需求完成食品抽檢、退換貨等相關(guān)工作。
???????????? 上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
【任職要求】
???????????? 高中及以上學(xué)歷，物流管理、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
???????????? 3 年或以上食品倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品存儲(chǔ)規(guī)范、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP / ISO22000)者優(yōu)先考慮；
???????????? 有在大型餐飲連鎖、酒店、食品加工或生鮮倉(cāng)儲(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
???????????? 能適應(yīng)倉(cāng)庫(kù)工作環(huán)境，主要室內(nèi)工作，需搬運(yùn)重物（16kg或以下），長(zhǎng)時(shí)間站立作業(yè)。部分時(shí)間需在冷藏/冷凍庫(kù)區(qū)作業(yè)（提供防護(hù)裝備）；
???????????? 掌握基本的倉(cāng)儲(chǔ)操作流程，能熟練使用叉車(chē)、地牛等倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備進(jìn)行貨物裝卸、移動(dòng)與堆垛（需持有有效叉車(chē)證）及辦公軟件（Excel、倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng) WMS）；
???????????? 良好的數(shù)據(jù)分析和問(wèn)題解決能力
???????????? 持有健康證（食品衛(wèi)生），無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌；
???????????? 持有有效叉車(chē)證；
???????????? 具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作和加班需求；
???????????? 良好的跨部門(mén)溝通協(xié)調(diào)能力，積極主動(dòng)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神， 
???????????? 能讀懂簡(jiǎn)單英文的能力。
???????????? 流利的粵語(yǔ)及普通話。

香港賽馬會(huì)成立于1884年，是致力建設(shè)更美好社會(huì)的世界級(jí)賽馬機(jī)構(gòu)。香港賽馬會(huì)透過(guò)其結(jié)合賽馬及馬場(chǎng)娛樂(lè)、會(huì)員會(huì)所、有節(jié)制體育彩票及獎(jiǎng)券、慈善及社區(qū)貢獻(xiàn)的獨(dú)特綜合營(yíng)運(yùn)模式，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)及社會(huì)價(jià)值。香港賽馬會(huì)慈善信托基金位列全球十大慈善捐助機(jī)構(gòu)。此外，香港賽馬會(huì)亦是香港位列前位的單一納稅機(jī)構(gòu)。廣州香港馬會(huì)賽馬訓(xùn)練有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“從化馬場(chǎng)”）為香港賽馬會(huì)全資子公司。2008年香港賽馬會(huì)成功協(xié)助舉辦了北京奧運(yùn)會(huì)馬術(shù)比賽，并于2010年成功協(xié)助廣州亞運(yùn)會(huì)舉辦馬術(shù)比賽。其后，香港賽馬會(huì)透過(guò)其全資子公司從化馬場(chǎng)，將由其設(shè)計(jì)及興建的廣州亞運(yùn)會(huì)馬術(shù)比賽場(chǎng)地改建成內(nèi)地一個(gè)世界級(jí)馬場(chǎng)和純種馬訓(xùn)練中心。經(jīng)過(guò)8年改造，從化馬場(chǎng)于2018年8月正式投入運(yùn)營(yíng)，并計(jì)劃2026年10月31日開(kāi)始香港賽馬會(huì)將在從化馬場(chǎng)舉辦世界級(jí)賽事。展望未來(lái),從化馬場(chǎng)具潛力支持粵港澳大灣區(qū)和整個(gè)內(nèi)地馬術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。