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崗位職責/職位描述

協助各檔口日常工作，輪換站檔；

配合餅房、鐵板檔備料與制作；

負責食材清洗、切配、粗加工；

清潔操作臺、廚具及后廚環境衛生；

完成餐前準備、餐后收檔，服從安排，配合后廚日常各項輔助工作。