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職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：山東省威海市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-31至2026-06-29
職位：西廚熱菜領班 Demi Chef
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責西廚熱菜區(qū)域的日常運營管理，確保菜品質量和出品標準
2、監(jiān)督并指導廚房員工的工作流程，提高團隊工作效率
3、協(xié)助主廚制定菜單，參與新菜品的研發(fā)與成本控制
4、確保廚房衛(wèi)生、安全及設備維護符合酒店標準
5、管理食材庫存，控制損耗，優(yōu)化采購計劃
【崗位要求】
1、具備西餐熱菜制作經驗，熟悉各類西式烹飪技法
2、良好的團隊管理能力，能有效協(xié)調廚房工作
3、對食材品質有嚴格要求，注重細節(jié)與出品穩(wěn)定性
4、適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強抗壓能力
