- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):福建省廈門市
- 招聘人數(shù):若干
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗:3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:一般
- 語言要求:英語(一般)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-05-14至2026-08-12
招聘:熱菜廚師主管
1.為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。
2.監(jiān)督廚房的正常運作。
3.協(xié)助廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質(zhì)。
4.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務(wù)。
5.接到指示時參與食物準備的各方面的工作 。
6.協(xié)助自助餐的裝飾和裝飾品 。
7.發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品 。
8.參與菜單的制作及菜肴的新開發(fā) 。
崗位要求
1.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識,高效率,高質(zhì)量完成本職工作。
2.能夠指導(dǎo)和管理小組工作。
3.能夠培訓(xùn)和激勵員工。
4.能夠完善有必要的工作技巧,提供工作方面知識培訓(xùn),并幫助員工達到標準。