- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省江門市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：食宿面議
- 年齡要求：25-40
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：9千-1.2萬
- 職位有效期：2026-04-02至2026-07-01
職位：宴會主管
崗位職責/職位描述
【崗位職責】1、全面掌握食品、飲料及服務專業知識，嚴格執行酒店服務標準與政策
2、根據宴會訂單要求，統籌活動擺臺工作并確保活動前一小時完成
3、快速響應活動變更需求，主動對接活動主辦方并介紹服務細節
4、督導食品飲料備餐流程，確保符合酒店質量標準與服務規范
5、審核活動結算單據準確性，完成客戶簽字確認流程
6、負責員工技能培訓、季度績效評估及團隊管理工作
7、提前排查服務漏洞，制定改進方案并監督落實
8、科學排班確保充足餐前準備時間，合理調配人力資源
9、管理宴會廳設備設施維護，制定年度清潔保養計劃
10、定期提交運營分析報告，協助制定宴會營銷宣傳方案
11、監控部門收支情況，分析財務差異并制定優化方案
12、統籌員工年假安排，及時傳達酒店重要決策信息
【崗位要求】
1、大專及以上學歷，酒店管理或相關專業優先
2、5年以上高星級酒店管理經驗，3年以上同崗位任職經歷
3、精通中西餐服務流程及宴會運營全流程管理
4、英語流利優先，能進行商務溝通及文書處理
5、具備開業籌備經驗者優先考慮
6、出色的成本控制能力及財務數據分析能力
7、抗壓能力強，能獨立處理突發狀況
8、形象氣質佳，具備優秀的團隊領導力
9、熟練使用Micros系統及辦公軟件
10、年齡25-40歲，身體健康能適應彈性工作時間
