崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、協助主廚完成日常廚房工作，包括食材準備、切配、烹飪等基礎操作

2、按照標準食譜執行菜品制作，確保出品質量和口味的一致性

3、負責廚房區域的清潔與維護，保持工作環境符合衛生標準

4、學習并掌握各類烹飪技巧和廚房設備的使用方法

5、配合團隊完成每日餐品供應任務，適應快節奏工作環境

【崗位要求】

1、對烹飪行業有濃厚興趣，愿意從基礎崗位開始學習發展

2、具備基本的食品安全和衛生意識

3、能夠適應倒班工作制，包括早晚班和周末節假日排班

4、有團隊合作精神，服從工作安排，吃苦耐勞

5、持有健康證