崗位職責/職位描述

工作職責：
? 通過和管理層建立良好的工作關(guān)系來支持酒店的管理戰(zhàn)略，尤其是和總經(jīng)理，商務(wù)發(fā)展總監(jiān)，財務(wù)總監(jiān)和人力資源總監(jiān)。
? 全面負責對前廳部，客房部，安保部，工程部，餐飲部，廚房及康樂部的管理以及食品安全等方面的工作。
? 積極參與酒店內(nèi)的管理核心項目。（固定資產(chǎn)，裝修改造，培訓(xùn)和對客服務(wù)）
? 確保集團標準及各個部門服務(wù)與相關(guān)規(guī)范制度的培訓(xùn)及落實
? 對酒店的所有區(qū)域進行例行檢查，確保酒店軟硬件時刻處于最佳狀態(tài)。
? 合理控制各個部門相關(guān)運營成本，在不影響集團標準，安全規(guī)范及客人體驗的前提下最大化營運利潤。制定具有細節(jié)的成本控制方法。每月分析成本并制定行動計劃（每間占有房的成本，食品成本，酒水成本，工資包含加班，其他花費，小時工和外包服務(wù)）。
? 用專業(yè)的和激勵的方法管理直接管理范圍內(nèi)的團隊，確保團隊有效合作，高效運作。
? 合理的為直接管理范圍內(nèi)的部門制定或批準年度/季度/月度的預(yù)算，目標及工作計劃。
? 組織定期的營運會議包含直接管理范圍內(nèi)的分部門。
? 親自監(jiān)督每日員工工作表現(xiàn)與儀容儀表.
? 確保排班表是根據(jù)酒店的需求制定的并遵循了勞動法。
? 確保酒店及直屬部門完成相關(guān)關(guān)鍵指標包括但不限于收入，利潤，SALT，QA，流失率等。
? 促動餐飲部經(jīng)理與商務(wù)發(fā)展部共同創(chuàng)造本清利厚的餐飲推廣活動（菜單/價錢/推廣）。
? 輔助商務(wù)發(fā)展總監(jiān)建立一個有效的具有競爭力的會議和外賣戰(zhàn)略包含價位。
? 執(zhí)行與監(jiān)督酒店各項活動，如慶典，裝飾，新年慶?；顒?，與會議宴會主辦單位的溝通與協(xié)調(diào)等。
? 對競爭對手的價格和產(chǎn)品進行一年兩次的調(diào)查。
? 確保每天的VIP客人得到應(yīng)有的照顧和服務(wù)。
? 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。
? 協(xié)助總經(jīng)理完成酒店所有活動與相關(guān)運作工作，完成總經(jīng)理安排的相關(guān)工作。
? 如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。
? 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

任職資格：
希爾頓營運經(jīng)理始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應(yīng)符合下列標準:
? 誠摯待客： 自愿全心全意為賓客提供無與倫比的絕佳體驗
? 正直誠信： 時時刻刻為所應(yīng)為
? 領(lǐng)導(dǎo)核心： 力爭在業(yè)界和所在社區(qū)都位居領(lǐng)導(dǎo)地位
? 團隊合作： 所有工作中積極發(fā)揚團隊合作精神
? 主人翁精神： 勇于為自己的行動負責并敢于做出決定
? 即時行動： 以刻不容緩的態(tài)度和紀律運營
? 教育: 大專以上或同等學(xué)歷。酒店、旅游、商務(wù)管理專業(yè)。
? 工作年限: 2－3年以上相關(guān)運營部門工作經(jīng)驗。
? 其他要求：流利的英語說寫能力，熟練使用電腦，隨機應(yīng)變的能力，具有創(chuàng)造性。