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崗位概述：
有效的執行工作程序。時刻保持廚房、洗碗處、垃圾房、庫房及其它工作區域高標準的衛生、清潔及安全。嚴格執行上級下達的各項任務。嚴格執行所有的標準與程序以完成工作任務。組織、領導、指導和幫助員工工作和及時向管事長匯報所有部門內發生的問題。
專業知識技能：
* 運作設備知識,管事部的工作知識及化學藥品使用知識；
* 良好溝通協調能力；
* 至少五星酒店相關工作1-2年的經驗。