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• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 高薪資
• 技能培訓
• 管理規范
• 高提成
• 五險一金
• 晉升發展迅速

三盛未來餐飲集團，是一家創業合伙人制的餐飲管理公司，公司旗下擁有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排館，中餐品牌：玖五京菜、隱廚等。
公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內全國直營門店達100家。

我們尋找的不是雇傭關系的員工，而是共同創業的合伙人！

高薪資、高福利、高標準
只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！
在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經驗！
在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！
在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業規劃，讓自己的職業生涯得到迅速發展！


包吃、包住/房補、五險一金
薪資：高薪資+績效提成+年終獎金+股份分紅+工齡工資
假期：每月四天帶薪休假+法定節假日增休+帶薪年假+各種福利假期


任職要求：
年齡：28-36歲
身體健康、愛專研愛學習、為人品行正派，做事認真踏實
需有十年以上廚房管理經驗，有五星級酒店、高端餐飲店廚房管理經驗者優先！

[崗位職責]
1.積極完成廚政總監安排的各項工作任務。
2.根據公司指示，負責公司廚政系統日常工作調節，部門溝通，做到"上傳下達"。
3.員工隊伍技術培訓規劃和指導，以及后備人才隊伍的培訓，以保障菜品出品品質、效率及顧客滿意率。
4.協助廚務總監進行菜品、原材料的研發工作。
5.進行廚政管理的巡察，合理安排人力及技術力量，統籌各個工作環節，不斷學習解決各種問題。
6.負責新員工崗前及在崗培訓指導。
7.加強與前廳的溝通，了解客人需求趨勢和銷售情況，以便及時改進。
8.檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況，制定設備訂購計劃。
9.每日檢查廚房衛生，把好食品衛生關，貫徹執行好食品衛生法規和廚房衛生制度。
10.定期實施員工技術培訓，組織員工學習新技術和先進經驗。定期或不定期對員工技術進行考核，制定值班表，對員工情況進行評估， 對晉升調動提出意見經批實施。
11.了解廚房成本的各項構成因素，對廚房的各項成本進行有效控制，保持廚房毛利率的穩定。負責控制食品和有關勞動力成本，準確掌握原料庫存量，了解市場供應情況和價格。審核廚房的申購單， 負責每月廚房盤點工作，經常檢查和控制庫存食品的質量和數量，防止變質、短缺，合理安排使用食品原料。高檔原料的進貨和領用必須經行政總廚審核才能使用，把好成本核算關。
12.經常與各部門聯系、協調、溝通，并聽取顧客意見，不斷改進工作。
13.負責廚房整體運行和八大部門對接工作。

三盛未來餐飲集團，是一家創業合伙人制的餐飲管理公司，公司旗下擁有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排館，中餐品牌：玖五京菜、隱廚等。公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內全國直營門店達100家。我們尋找的不是雇傭關系的員工，而是共同創業的合伙人！高薪資、高福利、高標準只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經驗！在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業規劃，讓自己的職業生涯得到迅速發展！有興趣者歡迎咨詢！