職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：重慶市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-02-24至2026-03-26
職位：員工餐廳炒鍋廚師(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責員工餐廳日常菜品烹飪工作，確保菜品質量、口味符合標準
2、根據菜單要求完成各類中式熱菜的烹制，掌握炒、爆、熘、炸等基本烹飪技法
3、合理控制食材成本，做好原材料的驗收、儲存及使用管理
4、保持廚房區域衛生整潔，嚴格執行食品安全操作規范
5、定期研發新菜品，豐富員工餐品種類
6、協助完成廚房設備日常維護及簡單故障排查
【崗位要求】
1、具備中式烹飪基礎技能，能獨立完成大鍋菜制作
2、熟悉川菜烹飪技法者優先，有員工餐廳工作經驗者優先
3、持有健康證，掌握食品安全及廚房衛生管理知識
4、能適應早晚班次輪換，具備團隊協作意識
5、工作責任心強，能承受廚房工作壓力
6、有成本控制意識，杜絕食材浪費
