- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省寧波市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22歲以上
- 計算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.4千-6千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：宴會廳副經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)
提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。確保向宴會經(jīng)理轉(zhuǎn) 達(dá)客人哪怕是看上去很小的建議及要求。
1.核實并確保沒有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。
2.詳細(xì)并準(zhǔn)確的告知員工每個活動的細(xì)節(jié)，并確保全面的貫徹執(zhí)行。
3.落實經(jīng)宴會經(jīng)理告知的活動臨時變更信息。
4.確保所有活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。
對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。
5.協(xié)助宴會經(jīng)理在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。
6.按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。
7.禮貌、準(zhǔn)時、高效的工作，和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂于助人的態(tài)度。
8.對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注
9.控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財務(wù)信息。
10.協(xié)助宴會經(jīng)理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。
11.按宴會經(jīng)理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細(xì)節(jié)。
12.確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成，各崗位員工準(zhǔn)備就緒。
13.控制所有宴會廳房的分布格局及擺設(shè)。
14.負(fù)責(zé)所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。
15.密切配合宴會經(jīng)理落實上級領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。
16.堅持在例會上和同事從各個層面對服務(wù)及投訴進(jìn)行跟進(jìn)和討論。
17.查看每周活動預(yù)訂情況預(yù)先對人員安排和設(shè)備設(shè)施進(jìn)行準(zhǔn)備。
18.按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排
19.為宴會員工制定培訓(xùn)計劃。
20.及時預(yù)訂小時工并提交預(yù)訂申請。
21.定期為員工做績效評估。
22.按經(jīng)理的告知填寫工作日志并記錄合理化建議以備改進(jìn)。
23.在宴會經(jīng)理未在崗時執(zhí)行經(jīng)理的工作職責(zé)
崗位要求
形象良好。
1.不低于2年宴會相關(guān)的工作經(jīng)驗。
2.有西餐宴會的工作知識。
3.身體健康無疾病，精力充沛。
4.優(yōu)秀的溝通能力、理解能力、語言表達(dá)能力。
