免费精品国产一区二区三区麻豆,狠狠人妻久久久久久综合九色91,国产高清一区二区三区免费,日本在线不卡一区二区,精品国产免费第一区二区三区,国产精品久久久久丝瓜,久久综合久色综合97伊人,2023久久香蕉国产线看,在线播放亚洲精品一区二区,日本免费一区二区三区视频观看

崗位職責/職位描述

1. 現場操作：?根據客人點單或自助取餐需求，現場進行烹飪（如：煎蛋、下面條、煎扒類、片皮鴨、鐵板燒等）。
2. 溫度控制：?保證出品溫度（熱菜熱出，冷盤冰鎮），定期檢查保溫設施。
3. 衛生維持：?操作過程中及時擦除臺面濺出的湯汁、油漬，保持明檔內外“隨手清”；每制作完一份菜品，工具需歸位并清潔。
4. 互動服務：?這是明檔最重要的附加值。主動微笑問候客人，介紹菜品特色（如“這是今天新到的三文魚”或“需要加辣的炒飯嗎？”）；遇到客人詢問，耐心解答，展現專業度。
5. 份量標準：?嚴格按照酒店規定的標準配方和份量出菜，控制成本，杜絕克扣或浪費。
6. 特殊需求：?準確記住客人特殊要求（如“不加蔥”、“全熟”等），并準確執行。