施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：重慶市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5千-5.5千
- 職位有效期：2026-03-19至2026-05-23
職位：Stewarding Assistant Manager 管事部副經(jīng)理(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
1. 在當(dāng)班期間管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作；
2. 負(fù)責(zé)接收和存儲(chǔ)廚房物品的管理工作；
3. 監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放，監(jiān)督廚房的清潔工作；
4. 管理廢品的清除；
5. 協(xié)助確定庫(kù)存的最多和最少量，控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量；
6. 協(xié)助管事部經(jīng)理制定培訓(xùn)方案，按照洲際酒店集團(tuán)的綱要制定培訓(xùn)材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。
崗位要求
1. 有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)；
2. 了解各種餐具用具特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法；
3. 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法；
4. 1年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
5. 熟悉食品安全體系方面的知識(shí)。
