崗位職責(zé)/職位描述

【崗位職責(zé)】

1.負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
2.保持洗碗?yún)^(qū)域整潔有序，及時(shí)清理工作臺(tái)面及地面水漬；
3.協(xié)助廚房進(jìn)行基礎(chǔ)食材預(yù)處理工作；
4.定期檢查洗碗設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)上報(bào)維修需求；
5.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。

【崗位要求】

1.身體健康，持有有效健康證，體力良好，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)為佳；
2.熟悉清潔流程，能獨(dú)立完成餐具消毒工作；
3.工作細(xì)致認(rèn)真，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。