- 職位性質：全職
- 工作地區：廣西壯族自治區北海市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：9千-1.4萬
- 職位有效期：2026-03-31至2026-06-29
【崗位職責】
1、全面負責餐飲部和廚房的日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧、宴會等區域的運營與服務標準制定與執行
2、制定并優化餐飲服務流程、管理制度及操作規范，確保服務質量和效率符合酒店標準
3、監督餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優化，確保部門利潤目標的達成
4、策劃并執行餐飲促銷活動及季節性菜單更新，提升客戶滿意度和營收業績
5、負責餐飲部員工招聘、培訓、考核及團隊建設，提升員工專業素質與服務意識
6、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象與客戶關系
7、與其他部門（如前廳部、市場部）協調合作，確保酒店整體運營順暢
【崗位要求】
1、具備酒店餐飲管理相關經驗，熟悉高端酒店餐飲運營模式及服務標準
2、優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊績效
3、較強的成本控制意識及數據分析能力，能夠制定合理的預算與經營計劃
4、出色的溝通協調能力，能夠處理復雜客戶關系及跨部門協作事務
5、對餐飲市場趨勢敏感，具備創新思維與營銷策劃能力
6、能適應高強度工作壓力，具備靈活排班及節假日工作的意愿
