- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：上海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：30-45
- 計算機(jī)能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-03-25至2026-06-23
1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級指示準(zhǔn)備食物，協(xié)助廚師長培訓(xùn)員工。
參與提供食品發(fā)展，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助。參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道
2、協(xié)助廚師長管理廚房的運(yùn)作，堅持高標(biāo)準(zhǔn)的食品和高質(zhì)量的產(chǎn)品
3、為客人和員工高效率的提供食品，并做到物美價廉
4、保證廚房區(qū)域包括倉庫干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
5、在廚房運(yùn)作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)
6、保證安全、正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器
7、在廚房運(yùn)作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)
8、參與制定食品需求和當(dāng)天市場采購單
9、高中或烹飪學(xué)校畢業(yè)
10、至少有四年五星級酒店廚房管理相關(guān)的工作經(jīng)驗
11、中級烹飪證書
12、領(lǐng)導(dǎo)技能和培訓(xùn)技巧
