崗位職責(zé):
1、具備餐廳食品、酒水的服務(wù)流程及制作等全面知識;
2、確保了解餐廳經(jīng)營理念、經(jīng)營數(shù)字等并執(zhí)行相關(guān)要求;
3、采取必要的防范措施,注重酒店的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、帶領(lǐng)當(dāng)班員工與客人積極進(jìn)行互動,尋求客人反饋跟進(jìn)網(wǎng)評;
5、檢查儀容儀表,確保個(gè)人儀表和行為符合酒店標(biāo)準(zhǔn);
6、為客人提供服務(wù)之前,檢查食品及酒水的質(zhì)量、外觀、溫度等情況;
7、服務(wù)之前或之后,檢查部門區(qū)域的衛(wèi)生清潔情況;
8、協(xié)助餐廳經(jīng)理確保餐廳的順利運(yùn)作,處理客訴并及時(shí)上報(bào)餐廳經(jīng)理;
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好盤點(diǎn)、客用品控制、考勤排班等各類工作;
10、確保與其他相關(guān)部門及工作人員的流暢交流和合作。
崗位要求:
1、咖啡廳三年以上從業(yè)經(jīng)歷;
2、熟悉咖啡廳的服務(wù)流程,對食品及酒水有一定了解;
3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力;
4、能對咖啡廳員工進(jìn)行培訓(xùn)工作;
5、熱愛酒店行業(yè),有工作責(zé)任心;
6、年齡25-35歲。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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北京國賓酒店隸屬于中實(shí)(集團(tuán))公司。坐落于西單、金融街商業(yè)區(qū),緊鄰阜外心血管病醫(yī)院,毗鄰北京展覽館、各大銀行、保險(xiǎn)公司及國家政府部委機(jī)關(guān)。酒店交通便利,距地鐵站步行約3分鐘(地鐵2號線阜成門站A出口),驅(qū)車到金融街、西單及中關(guān)村商圈約5-10分鐘,到天安門、故宮、北海等景點(diǎn)約15分鐘。 至今,北京國賓酒店已經(jīng)圓滿接待了國外首腦、政要及海內(nèi)外賓客。 酒店配備有486間溫馨舒適的客房及套房,并設(shè)有殘疾人房間。所有房間都配有現(xiàn)代化設(shè)施,IDD電話、免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)、國際衛(wèi)星電視頻道、私人保險(xiǎn)箱等。