人才招聘
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- 職位性質：全職
- 工作地區：云南省玉溪市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：28-45
- 計算機能力：良好
- 語言要求：中國普通話(熟練)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5千-8千
- 職位有效期2026-04-01至2026-06-30
職位：中廚砧板副廚師長/廚師長
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、全面負責廚房砧板區域的管理工作，統籌安排切配任務；
2、根據菜單要求，確保各類食材的切配規格標準化；
3、監督食材的初加工及保鮮儲存工作；
4、負責每日食材的驗收及庫存管理；
5、合理控制食材成本，減少浪費；
6、培訓并指導砧板人員提升專業技能；
7、嚴格執行食品安全及衛生管理制度；
崗位要求:
1、熱愛烹飪，為人正直;
2、有事業心、責任心、工作有條理；
3、具備有與本職位相配的中餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作；
4、能夠完善有必要的工作技巧，為員工提供工作中的培訓，并幫助員工達到標準；
5、良好的身體狀況和創造性、積極的工作態度、肯學習向上的精神。
