【崗位職責】
1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。
2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。
3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。
4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。
5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。
6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。
7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。
8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
【崗位要求】
1、高中及以上學歷,經過餐飲服務培訓,有餐飲工作經驗優先。
2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。
3、掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。
5、身體健康,儀表端莊。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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**橋東酒店企業簡介** 橋東酒店是一家綜合性酒店,專注于為賓客提供高品質的住宿、餐飲及會議服務。企業規模100-499人,立足本地市場,以專業化運營和個性化服務為核心競爭力,致力于打造兼具商務與休閑功能的綜合性住宿體驗。 **核心業務** - **住宿服務**:涵蓋標準客房、行政套房及特色主題房型,滿足商務差旅、家庭出游等多元需求。 - **餐飲服務**:設全日制餐廳、中餐包廂及大堂吧,提供本地風味與國際化菜品結合的餐飲體驗。 - **會議活動**:配備多功能廳及宴會設施,支持企業會議、婚宴及社交活動的一站式承辦。 **運營優勢** 1. **區位便利**:酒店選址交通樞紐或城市核心區,兼顧商務與旅游客群的便捷性需求。 2. **標準化管理**:通過系統化培訓與數字化工具,保障服務流程高效、品質穩定。 3. **本地化特色**:在服務設計中融入地域文化元素,強化賓客記憶點。 **人才理念** 注重員工職業素養與實操能力的雙重培養,提供清晰的晉升通道及行業競爭力薪酬,尤其歡迎具備酒店管理專業背景或服務行業經驗的人才加入團隊。