1、擅長做徽菜,且注重擺盤
2、有大中型飯店或酒店廚師工作經驗3年以上
3、指標導向,帶領飯店人員完成飯店工作任務
4、負責安排原料申領、加工、烹調食品,嚴把菜品質量關。
5、檢查員工儀容儀表,個人衛生,及所屬區域公共衛生。
6、負責廚房各種設施、設備、用具的安全使用和保養,檢查設備運轉是否正常,發現問題及時報備部門領導。
7、完成上級交辦的其他工作任務,遵守飯店和部門的各項規章制度。
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齊云山·祥源生態文化旅游區首期項目開發面積占地1000畝,由風情商業街、主題文化客棧、精品溫泉、自由家營地、游客集散中心等功能區組成,依托齊云山主景區,祥源生態文化旅游區旨在打造成為華東地區最具生態文化特色的旅游目的地產品。祥源酒店管理有限公司針對齊云山當地風土人情以及道教文化傳承理念,通過引進專業的產品策劃和設計機構,重點打造齊云山文化客棧、齊云山精品溫泉和齊云山自由家營地博覽園項目。