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1.合理安排人員準備、烹調、出品和儲備西餐廳各種菜式;
2.協助廚房團隊完成自助早餐/零點/團餐/戶外燒烤菜品的制作和備餐,協助廚師長完成日常工作任務分配
3.嚴格執行食品衛生法規
4.有1-2年國際星級酒店廚房主管的工作經驗