職位:西廚房廚師領(lǐng)班 Demi Chef
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):陜西省西安市
- 招聘人數(shù):2人
- 學 歷:中專
- 工作經(jīng)驗:3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:20-45
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:3.5千-4千
- 職位有效期:2026-03-07至2026-06-05
職位描述
崗位職責
1.西廚各類烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。