崗位職責(zé)/職位描述

工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐飲部賓客服務(wù)的日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升賓客滿意度。
2. 組織并指導(dǎo)服務(wù)員完成餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作，監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
3. 及時(shí)處理賓客投訴與特殊需求，協(xié)調(diào)相關(guān)部門提供個(gè)性化服務(wù)，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
4. 協(xié)助制定和優(yōu)化賓客服務(wù)操作流程及培訓(xùn)手冊，定期組織崗位培訓(xùn)與考核。
5. 監(jiān)控服務(wù)質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，配合上級完成運(yùn)營數(shù)據(jù)分析與匯報(bào)工作。

任職資格：
1. 中專、技校或職高學(xué)歷，旅游服務(wù)類、酒店管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 具備2年以上星級酒店或高端餐飲場所賓客服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，有1年以上團(tuán)隊(duì)帶教或主管經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 熟悉餐飲服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識。
4. 能夠適應(yīng)輪班工作安排，抗壓能力強(qiáng)，具備較強(qiáng)的突發(fā)事件應(yīng)對能力。
5. 持有健康證，無不良從業(yè)記錄，符合國家法律法規(guī)規(guī)定的就業(yè)條件。