崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責餐飲部賓客服務的日常運營管理，確保服務流程規范、高效，提升賓客滿意度。
2. 組織并指導服務員完成餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作，監督服務標準的執行。
3. 及時處理賓客投訴與特殊需求，協調相關部門提供個性化服務，維護良好的客戶關系。
4. 協助制定和優化賓客服務操作流程及培訓手冊，定期組織崗位培訓與考核。
5. 監控服務質量與衛生標準，配合上級完成運營數據分析與匯報工作。

任職資格：
1. 中專、技校或職高學歷，旅游服務類、酒店管理類相關專業優先。
2. 具備2年以上星級酒店或高端餐飲場所賓客服務工作經驗，有1年以上團隊帶教或主管經驗者優先。
3. 熟悉餐飲服務流程與標準，具備良好的溝通協調能力和服務意識。
4. 能夠適應輪班工作安排，抗壓能力強，具備較強的突發事件應對能力。
5. 持有健康證，無不良從業記錄，符合國家法律法規規定的就業條件。